- 2024 – Der Dorsch (Atlantischer Kabeljau – Gadus morhua)
- 2023 – Der Flussbarsch (Perca fluviatilis)
- 2021 / 2022 – Der atlantische Hering (Clupea harengus)
- 2020 – Nase (Chondrostoma nasus)
- 2019 – Atlantischer Lachs (Salmo salar)
- 2018 – Dreistachliger Stichling (Gasterosteus aculeatus)
- 2017 – Flunder (Platichthys flesus)
- 2016 – Hecht (Esox Lucius)
- 2015 – Huchen (Hucho hucho)
- 2014 – Europäischer Stör (Acipenser sturio)
- 2013 – Forelle (Salmo trutta)
- 2012 – Neunaugen (Petromyzontidae)
- 2011 – Äsche (Thymallus thymallus)
- 2010 – Karausche (Carassius carassius)
- 2009 – Europäischer Aal (Anguillia anguillia)
- 2008 – Bitterling (Rhodeus amarus)
- 2007 – Schleie (Tinca tinca)
- 2006 – Groppe (Cottus gobio)
- 2005 – Bachforelle (Salmo trutta f. fario)
- 2004 – Maifisch (Alosa alosa)
- 2003 – Barbe (Barbus barbus)
- 2002 – Quappe (Lota lota)
- 2001 – Europäischer Stör (Acipenser sturio)
- 2000 – Atlantischer Lachs (Salo salar)
- 1999 – Nordseeschnäpel (Coregonus oxyrhynchus)
- 1998 – Strömer (Leuciscus souffia)
- 1997 – Europäische Äsche (Thymallus thymallus)
- 1996 – Meerforelle (Salmo trutta trutta)
- 1995 – Europäischer Aal (Anguilla Anguilla)
- 1994 – Nase (Chondrostoma nasus)
- 1993 – Kabeljau (Gadus morhua)
- 1992 – Atlantischer Lachs (Salmo salar)
- 1991 – Elritze (Phoxinus phoxinus)
- 1990 – Bachforelle (Salmo trutta fario)
- 1989 – Groppe (Cottus gobio)
- 1988 – Bach- und Flussneunauge (Lampetra planeri/ Lampetra fluviatilis)
- 1987 – Europäischer Schlammpeitzger (Misgurnus fossilis)
- 1986 – Schneider (Alburnoides bipunctatus)
- 1985 – Bitterling (Rhodeus amarus)
- 1984 – Bachschmerle (Barbatula barbatula)